Hirse, Amaranth, Quinoa - immer mehr exotische Lebensmittel bereichern unseren Speiseplan. Aber diese Getreidesorten sind mehr als nur exotisch: Sie sind von Natur aus glutenfrei, reich an Nährstoffen, vielseitig einsetzbar in Suppen, Salaten, auch in Süßspeisen und: mit ihrem mild-nussigen aromatischen Geschmack auch noch überaus lecker! Deftiges wie Hirsetaler mit Spinat, Wirsing-Quinoa-Päckchen oder Süßes wie Amaranth mit Kirschen und Apfelauflauf mit Quinoa warten darauf, zubereitet und genossen zu werden.
Bitte mitbringen: Geschirrtücher, Vorratsbehälter, Schürze, Getränk.

Status:

Kursnr.: 26A30504

Beginn: Mi., 06.05.2026, 18:00 - 21:45 Uhr

Dauer: 1 Abend

Kursort: Soltau - BBS - Winsener Str. 57 - Küche EG

Gebühr: 37,00 € inkl. Lebensmittelkosten